使用预先存在的数据库创建PhoneGap iOS应用程序

我最近开始开发一个应用程序，该应用程序将使用PhoneGap（2.8.0版）作为Medicine Finder。过去，我创建了该工具的web版本，使用jQuery Mobile和PHP访问远程SQL数据库。

PhoneGap似乎是一个很有吸引力的选择，可以将应用程序部署到iPhone/Android应用商店，但需要我用HTML5&JavaScript。由于大多数使用该应用程序的人都在iPad上，而iPad的互联网连接并不总是得到保证，因此该应用程序计划使用预先填充的本地数据库。

尽管该应用程序的功能实现起来似乎很简单，但使用PhoneGap使用预先存在的本地数据库似乎并不那么简单。我花了15个多小时试图找到一种简单的方法来做到这一点，但没有成功。我知道github上有很多phonegap+sqlite插件，但由于缺乏文档以及与新版本的phonegap不兼容，我无法让它们工作。

如果有人对此有任何经验，我将非常感谢他们的投入。

如果需要的话，将我的.sql数据库（2个表，一个有大约360个条目，另一个有20个条目）转换为SQLite数据库最简单的工具是什么。