使用PHP从动态输入字段捕获数组值并通过电子邮件发送

我有一个非常大的表单，在这个表单中有多个动态表单字段，可以由用户添加。我需要使用php和电子邮件捕获这些，没有必要的mysqli连接。我使用一些javascript来处理动态表单字段的出现和消失。

其中一个html动态表单字段是这样的——

<div class="col-sm-1">
                <select id="about_you_dep-gender[]" name="about_you_dep-   gender[]" class="form-control">
                    <option value="Male">Male</option>
                    <option value="Female">Female</option>
                </select><div class="help">Gender</div>
            </div>

php现在看起来是这样的，如果我现在提交表单字段的内容是:array

    <?php
if(!isset($_POST['submit']))
{
    echo "error; you need to submit the form!";
   $about_you_dep_gender = $_POST['about_you_dep-gender'];
   $email_subject = "New Form submission";
   $email_body = "You have received a new filled out form from client      $about_you_name.'n'n".
"Dependant Gender: $about_you_dep_gender 'n". 
}

javascript在下面，这部分的形式似乎工作良好。

<script>
$(document).ready(function() {
// The maximum number of options
var MAX_OPTIONS = 3;
$('#custom')
    .formValidation({
        framework: 'bootstrap',
        icon: {
            valid: 'glyphicon glyphicon-ok',
            invalid: 'glyphicon glyphicon-remove',
            validating: 'glyphicon glyphicon-refresh'
        }    
    })
    // Add button click handler
    .on('click', '.addButton', function() {
        var $template = $('#depTemplate'),
            $clone    = $template
                            .clone()
                            .removeClass('hide')
                            .removeAttr('id')
                            .insertBefore($template),
            $dep_name   = $clone.find('[name="about_you_dep-name[]"]')
            $dep_gender   = $clone.find('[name="about_you_dep-gender[]"]')
            $dep_dob   = $clone.find('[name="about_you_dep-dob[]"]')
            $dep_fin   = $clone.find('[name="about_you_dep-fin[]"]')
            $dep_until   = $clone.find('[name="about_you_dep-until[]"]');
        // Add new field
        $('#custom')
            .formValidation('addField', $dep_name) 
            .formValidation('addField', $dep_gender) 
            .formValidation('addField', $dep_dob)
            .formValidation('addField', $dep_fin)
            .formValidation('addField', $dep_until);
    })
    // Remove button click handler
    .on('click', '.removeButton', function() {
        var $row    = $(this).parents('.form-group'),
            $dep_name = $row.find('[name="about_you_dep-name[]"]')
            $dep_gender = $row.find('[name="about_you_dep-gender[]"]')
            $dep_dob = $row.find('[name="about_you_dep-dob[]"]')
            $dep_fin = $row.find('[name="about_you_dep-fin[]"]')
            $dep_until = $row.find('[name="about_you_dep-until[]"]');
        // Remove element containing the option
        $row.remove();
        // Remove field
        $('#custom')
            .formValidation('removeField', $dep_name) 
            .formValidation('removeField',  $dep_gender) 
            .formValidation('removeField', $dep_dob)
            .formValidation('removeField', $dep_fin)
            .formValidation('removeField', $dep_until);
    })
    // Called after adding new field
    .on('added.field.fv', function(e, data) {
        // data.field   --> The field name
        // data.element --> The new field element
        // data.options --> The new field options
        if (data.field === 'about_you_dep-name[]') {
            if ($('#custom').find(':visible[name="about_you_dep-name[]"]').length >= MAX_OPTIONS) {
                $('#custom').find('.addButton').attr('disabled', 'disabled');
            }
        }
    })
    // Called after removing the field
    .on('removed.field.fv', function(e, data) {
       if (data.field === 'about_you_dep-name[]') {
            if ($('#custom').find(':visible[name="about_you_dep-name[]"]').length < MAX_OPTIONS) {
                $('#custom').find('.addButton').removeAttr('disabled');
            }
        }
    });

});

当前，当我处理表单时，它返回答案:数组，而不是表单字段的实际输入。任何帮助都将非常感激。提前谢谢你