jQuery:JSON 对象子项处理

我正在尝试通过javascript函数进行<table>。

我得到一个看起来像这样的 JSON 元素：

header
    ["Nom", "Région", "Activité", 10 more...]
0   "Nom"   
1   "Région"
2   "Activité"
// other fields 
body
    Object { entity0=[13], entity1=[13], entity2=[13], more...}
entity0
    ["Org2", "Org2", "Org2", 10 more...]
0    "Org2"
1    "Org2" 
2    "Org2"
//Other fields
entity1
    ["gfhu", "rtyud", "dgud", 10 more...]
//Other entities

正在尝试像那样解码它（我解析 JSON 并将其提供给该函数）：

function createTableEntity(tab, id){
    table = '<table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0" class="display" id="'+id+'">';
    table = table + '<thead><tr>';
    $(tab.header).children().each(function(){
        table = table + '<td>' + this + '</td>';
    });
    table = table + '</tr></thead>';
    table = table + '<tbody>';
    $(tab.body).children().each(function(){
        table = table + '<tr>';
       $(this).children().each(function(){
           table = table + '<td>' + $(this) + '</td>';
       });
       table = table + '</tr>';
    });
    table = table + '</tbody>';
    table = table + '</table>';
    //alert(table);
    return table;
}

从我得到的结果来看，没有孩子（$(tab.header).children().each(function(){});）。

它从何而来？如何遍历从 JSON 解析的元素？