使用jquery中的onclick事件更改HTML属性值

大家好，我只是想问一下如何使用jquery中的事件更改html属性值。例如，我有一个充满信息的用户列表，还有一个更新和取消按钮。用户信息是READONLY，但当用户单击按钮更新时，它将删除我的文本框中的READONLY属性。

这是我的简单代码：

  <div style="display: none" id="form_edit" class="k-content">
        <table border="0">
            <tr>
                <td>
                    &nbsp;&nbsp;&nbsp;<label>P.O. #</label>
                </td>
                <td>
                    &nbsp;&nbsp;&nbsp;<input type="text" name="po" value="<?php echo $order_code; ?>" readonly="readonly" />
                </td>
                <td>
                    &nbsp;&nbsp;&nbsp;<label>SUPPLIER NAME</label>
                </td>
                <td>
                    &nbsp;&nbsp;&nbsp;<input type="text" name="suppliername" value="<?php echo $sname; ?>" readonly="readonly"" />
                </td>
                <td>
                    &nbsp;&nbsp;&nbsp;<label>Contact Person</label>
                </td>
                 <td>
                    &nbsp;&nbsp;&nbsp;<input type="text" name="person" value="<?php echo $contactperson; ?>" readonly="readonly" />
                </td>
            </tr>
            <tr>
                <td>
                    &nbsp;&nbsp;&nbsp;<label>TIN #</label>
                </td>
                <td>
                    &nbsp;&nbsp;&nbsp;<input type="text" name="tin" value="<?php echo $tin; ?>" readonly="readonly" />
                </td>
            </tr>
            <tr>
                <td colspan="6" style="text-align: right">
                    <input type="button" value="UPDATE" class="k-button" id="submit_form"/>
                    <input type="button" value="HIDE" class="k-button" id="close_form"/>
                </td>
            </tr>

        </table>
    </div>

我的jquery

  $("a[name=edit_order]").click(function (e) {
        $("#window_edit").data("kendoWindow").open();
        e.preventDefault();
    });
    $("a[name=remove_order]").click(function (e) {
        $("#window_remove").data("kendoWindow").open();
        e.preventDefault();
    });
    /*here's the part that will remove the readonly attribute but how can i do that?
    $("#update_supplier").click(function(){
        $("#form_edit").show({
            effect: "blind",
            animation: 1000
        });
        $("#update_supplier").hide({
            effect: "fade",
            animation: 1000,
        });
    });
    /*if close bring back again the readonly*/
    $("#close_form").click(function(){
        $("#form_edit").hide({
            effect: "blind",
            animation: 1000
        });
         $("#update_supplier").show({
            effect: "fade",
            animation: 1000,
        });
    });